Coma bem, recupere-se bem – Proteínas

Os cuidados no pós-operatório, com atenção às orientações médicas, são fundamentais para garantir o sucesso da cirurgia.

A ingestão adequada de proteínas otimiza a cicatrização. É a partir delas que se formam. aminoácidos, como a arginina, presente em diversas etapas do processo de cicatrização e também e síntese do colágeno, que dá firmeza à pele.

Prefira ingerir peito de frango e, no caso de carne vermelha, opte por cortes com pouca gordura.

Sardinha, salmão e atum são ricos em ômega 3, reduzindo o risco de inflamação a auxiliando na cicatrização.

Gema de ovo, lentilha e feijão são ricos em ferro, que auxilia na oxigenação das células, e zinco, que atua na reparação dos tecidos.

Outros alimentos ricos em proteínas são gelatina, leite e derivados.

Como dá para ver, é possível variar a alimentação e ainda usar os alimentos a favor da sua recuperação.

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